Sapa di mosto d'uva

Vini tradizionali - Argiolas

Argiolas - Sapa di mosto d'uva

La Sapa viene prodotta seguendo l’antica tradizione Sarda. Il mosto, prodotto da uve attentamente selezionate, viene portato ad ebollizione e lasciato cuocere lentamente per 10/12 ore a fuoco diretto. Prodotto denso dal colore bruno scuro, dotato di un profumo delicato, complesso e caratteristico che spazia dalle note mielose e caramellate a quelle tipiche della frutta candita e del cioccolato. La sapa si può utilizzare per preparare dolci, per insaporire o ammorbidire il gusto dei cibi, per esaltare il sapore di formaggi, insalate, macedonie e gelati. Bottiglia da 250 cl.

15,90 €

  • 0,6 kg
  • terminato

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