Nome bizzarro e forma originale, i Malloreddus Sardi hanno legato il loro nome alla tradizionale e semplice ricetta "campidanese": salsa di pomodoro con salsiccia fresca, zafferano e pecorino grattugiato. Provali anche con un pesto di zucchine, aglio e acciughe o cucinali al dente per sfiziose e colorate insalate di pasta adatte alle temperature dei mesi estivi.
Pasta di semola di grano duro, trafilatura al bronzo, essiccatura lenta. Confezione da 500 gr.
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