Pasta artigianale senza glutine lavorata in Sardegna. Le materie prime, sia mais che riso, sono di provenienza esclusivamente italiana e certificate NO-OGM. La lavorazione di questo tipico formato di pasta avviene secondo la ricetta tradizionale, con trafilatura in bronzo ed essiccazione lenta, che ne garantiscono il mantenimento delle caratteristiche nutrizionali della materia prima stessa. Adatta in particolari casi di intolleranze alimentari, quali la celiachia, ben si presta anche per chi desidera semplicemente seguire una dieta più sana senza però rinunciare mai al gusto. Confezione da 400 gr.
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