Conosciuto sin dai tempi degli antichi Romani, l'orzo era considerato come cibo speciale consumato dai gladiatori. La loro dieta era infatti a base di orzo, pasta e fagioli, per fare in modo che il loro fisico fosse forte e tonico. Secondo gli antichi Greci era invece un “cibo per filosofi” in quanto supportava molto bene le attività del pensiero.
Ancora oggi rinomato per le sue proprietà nutritive, l'orzo perlato è l'ingrediente ideale per sfiziose ricette: da cremose zuppe invernali a fresche insalate estive. Confezione da 500 gr.
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