Petit four
Dolci sardi - Il Fornaio Atzori
Il Fornaio Atzori - Petit four
I petit four sono dolcetti a base di mandorle realizzati artigianalmente secondo la ricetta tradizionale sarda. La semplicità degli ingredienti con cui questi dolcetti si realizzano (mandorle, zucchero, albumi d'uovo e una ciliegia candita nel mezzo), ne caratterizza la squisita bontà.
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