teeling whiskey amber ale

La distilleria Teelingdi Dublino ci stupisce sempre  per i suoi finish molto particolarie sempre azzeccati, questa volta l'affinamento è stato fatto con botti ex-birra Amber Ale che arrivano dal birrificio irlandese Dot Brew. E' un irish whiskey small batch invecchiato per almeno 5 anni in botti di rovere bianco americano ex-bourbon e per 15 mesi in barili che hanno contenuto birra Amber Ale.

Al naso piuttosto fruttato , dal sapore dolce con note di pera, agrumi, albicocche e caramello con sentori di cannella, malto e nocciole tostate. finale di media persistenza.

Questo whiskey è un edizione limitata ed è imbottigliato al 46% vol