glenfiddich project xx

Glenfiddich Project XX (XX è il numero venti in caratteri romani) è il risultato di quello che possiamo definire come uno dei più ambiziosi progetti intrapresi fino ad oggi dalla distilleria. Per creare questo single malt sono stati chiamati in gran segreto 20 esperti di whisky provenienti da 16 paesi diversi ai quali sono stati aperti i magazzini della distilleria e una delle più grandi selezioni di botti . La Glenfiddich per maturare il whisky usa una selezione di ben 75 diversi tipi di botti, dai classici bourbon barrels ai port pipes. Ogni esperto ha selezionato un single malt e i 20 single malt scelti sono stati sapientemente miscelati dal Malt Master di Glenfiddich Brian Kinsan e imbottigliati al 47% in questa bellissima bottiglia triangolare con astuccio.

Color oro profondo, aroma fruttata con note di mela, cannella, malto d'orzo e aghi di pino con sentori di agrumi e liquirizia. Al palato morbido e complesso con note di crema pasticcera, arancia, cioccolato fondente e mandorle tostate con sentori di cannella e caramello. Finale di buona persistenza e asciutto.